Nuove prospettive e conoscenze su: allergie ai prodotti derivati dal grano, celiachia e intolleranza al glutine

Autore: Stephen Wangen   

Prezzo: € 12,32 (invece di €14,50)

Prima edizione: Gennaio 2012

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Per milioni di persone pasta, pane e molti altri alimenti possono infatti causare seri problemi di salute.
Più Sani senza Grano è il libro ideale per scoprire se siete affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine!

Abbiamo imparato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute.
Ora dobbiamo anche imparare a fidarci dei messaggi che il nostro organismo ci trasmette.

L’esigenza di godere di uno stato di salute ottimale si è imposta come un’esigenza di tutti ed è diventato un fatto normale sottoporre a test le persone per cercare le eventuali reazioni allergiche agli alimenti, perché non siamo tutti uguali, con gli stessi effetti verso i cibi di cui ci nutriamo. 

Più Sani senza Grano è il libro che vi insegnerà:

• Come scoprire se il grano o il glutine sono la causa dei vostri disturbi
• Perché ciò può essere più grave di quanto possa sembrare a prima vista
• Come centinaia di problemi di salute siano connessi a reazioni allergiche al grano o al glutine
• Come si possa essere intolleranti al glutine anche se non si è malati di celiachia
• Come l’intolleranza al glutine non celiaca possa essere altrettanto grave della celiachia
• Come determinare se vostro figlio è allergico a grano o glutine
• Cosa fare se lo stato di salute non migliora nonostante si sia eliminato il glutine dalla dieta
• Quali sono le carenze di principi nutritivi connesse all’intolleranza al glutine

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