Filiere produttive in rete: progetto di sviluppo locale

della quasi totalità delle imprese. Il momento attuale vede una serie di criticità che stanno divenendo ogni

1. Concorrenza dei paesi a basso costo di manodopera ( specie sud-est asiatico ) non sostenibile.

2. Mancanza di programmazione a medio e lungo termine.

3. Per le aziende export grandi difficoltà per la forza dell'euro.

4. Mancanza di risorse per ricerca e innovamento

5. Utilizzo, per abbattere i costi, di personale non specializzato con conseguente perdita di qualifiche.

6. Diseconomie di scala dovute alla chiusura di aziende interne ai processi di lavorazione.

Il risultato si traduce in :

crescente e molto preoccupante.

attività di import.

ne sono un' esempio ). La grande distribuzione organizzata agisce invece in senso opposto :

http://www.gdonews.it/2007/10/adesso-ufficial.html

Il risultato si traduce in :

scaricare sui prezzi le difficoltà ).

1. Costi fissi molto al di sopra della media europea. ( energia, trasporti, comunicazioni....)

2. Costi finanziari altrettanto alti.

3. Burocrazia pesante con servizi lenti e costosi.

4. Tassazione ormai a livelli insostenibili.

un numero sempre più esiguo di imprese (e che tagliano ogni tipo di costo). Le varie associazioni di

associativa. Vista la situazione è molto facile che ogni finanziamento alle aziende serva solo a dare respiro

momentaneo al sistema, visto che la liquidità creata verrà utilizzata per import, de-localizzazione, operazioni

questa prospettiva ?

Oltre a fattori difficili da contrastare ci sono molti altri componenti che invece possono e devono venire

superati, anche perchè sono le uniche problematiche dove la volontà personale dell'imprenditore può

incidere, mentre non ha nessun potere, ad esempio, sul prezzo del petrolio o trova un muro di gomma nella

burocrazia. Vediamo nel dettaglio senza distinzione fra produzione e distribuzione dove possiamo intervenire

con profitto :

1. Mancanza di programmazione e strategia di settore, comparto, filiera verticale.

2. Mancanza di marketing, pubblicità e informazione culturale su prodotti locali.

3. Acquisti polverizzati nella piccola distribuzione, con costi di acquisto non concorrenziali.

4. Mancanza di potere contrattuale in campo finanziario.

5. Bassa informatizzazione.

6. Crescita dell'invenduto

Tutte queste criticità si traducono in :

http://www.nove.firenze.it/vediarticolo.asp?id=a7.07.26.14.08

http://it.biz.yahoo.com/31102007/2/risparmio-draghi-famiglie-arrancano-rischio-mut.html

http://it.biz.yahoo.com/28102007/92/liberta-individuale-come-impegno-sociale-liberta-positive-negative.html

Alla luce di quanto sopra esposto le linee guida di ogni progetto aziendale passa attraverso punti obbligati ed

altri vivamente consigliati per rendere perfomanti le soluzioni proposte.

orizzontalmente le imprese. Una struttura leggera che interagisca ( nel caso siano propositive )

anche con CNA, Confcommercio ecc. e per creare la spina dorsale e perseguire il disegno finale.

Questo anche in prospettiva del terzo punto

COLLABORAZIONE con la piccola distribuzione, come i Centri Commerciali Naturali, al

meccanismo autonomo senza più dipendere dall'ausilio esterno, connettendo consumatori, esercenti,

professionisti, artigiani.

eccedenze produttive, le produzioni di eccellenza, i beni primari non reperibili in zona nonché

organizzare flussi turistici.

informazione culturale associata all’attività economica svolta.

delle economie locali attraverso il finanziamento di campagne di sensibilizzazione sul

progetto, di incentivazione all’uso privato ed aziendale di energie rinnovabili, agevolando l’iter di

tutte le pratiche burocratiche e reperendo dal patrimonio immobiliare pubblico e mettendo a

disposizione locali idonei all’apertura dei punti vendita.

La ricchezza prodotta deve rimanere e circolare nel sistema locale, ed evitare che venga dispersa all'estero.

E' basilare notare come dalla fine degli anni '80 la GDO ha iniziato a tagliare i fili che univano produzionedistribuzione

all'ingrosso-distribuzione al dettaglio, che assicurava la circolazione della moneta all'interno del

circuito nazionale.

La merce import, da loro organizzata e distribuita, ha spazzato o sta spazzando via tutta la filiera di molti

mezzi termini dalla ricostruzione delle filiere in maniera organizzata, non ci sono ricette miracolose o idee

geniali che risolvano i problemi senza affrontare il nodo centrale che è questo.

La sola consapevolezza di questo passaggio non serve : vediamo che tanti progetti di rilancio locale, se solo

di facciata ( spesso per raccogliere finanziamenti pubblici...), non hanno altro risultato che quello di togliere

fiducia circa la possibilità di rendere economicamente convenienti queste iniziative.

Come rendere le piccole imprese competitive sul mercato oggi, con l’obiettivo della autosostenibilità

?

ampliare i servizi finanziari che già sta offrendo in 225 negozi, estendendoli almeno a mille negozi.

della catena dei suoi negozi. In questo modo aumenta il potere d'acquisto dei suoi clienti e promuove l'uso e

la rapida diffusione della sua nuova valuta. Con l'apertura di 875 nuove filiali che accetteranno questa nuova

In Cina sono ormai 200 milioni gli utenti che usano una moneta virtuale chiamata QQ emessa

imprese e privati a superare questo periodo di estrema difficoltà. Utilizziamo questi metodi per ridare potere

giorni molto, molto duri.

Avere una piccola struttura, un gruppo di lavoro formato sulle problematiche monetarie è il primo passo.

diversa rispetto alle associazioni di categoria oggi presenti.

Questo gruppo coordina l'apertura dello show-room locale, il quale assolve alla funzione di LUOGO DI

INCONTRO E DIALOGO, dove le attività omogenee e similari possono concordare nel tempo una strategia

globale, adattarla ai cambiamenti in atto, o dove si aggregano i gruppi di domanda ( ad esempio i GAS ) e di

Naturalmente ogni forma di collaborazione con esse è ben accetta. La formazione in materia monetaria è

basilare così come lo spirito di lavoro di gruppo anche con le altre esperienze di rete, come avviene tra le

località aderenti ad Arcipelago.

Lo show-room, snodo locale coordinato con la piccola distribuzione

Si legge dovunque la necessità di organizzare i produttori e mandarli alla vendita diretta. Questo è fattibile

modalità operative ma non la sostanza.

Si procede con l'apertura di SHOW-ROOM di produttori/prodotti locali collegati ai Centri

Commerciali Naturali, dove coordinare gli attori della filiera.

In questi punti vendita agroalimentari il consumatore può trovare il pane e tutti i prodotti da forno,

l’ortofrutta, l’olio il vino e le altre eventuali lavorazioni fatte in modo artigianale dalle aziende associate

(passate, confetture, lavorazioni casearie e carni), oltre a punti di ristoro, fiaschetterie, pizzerie.

Queste attività catalizzeranno la potenziale clientela per il resto delle attività svolte all'interno dello showroom.

E' in questa sede che si organizza e garantisce lo sbocco alla vendita della produzione locale ; è

necessario concentrare le energie per farlo funzionare al meglio. Non per niente il successo della GDO parte

dalla cura maniacale del punto vendita.

assolutamente accompagnare il prodotto locale nelle case della gente dandogli un’alternativa valida in

termini di prezzo e qualità. In questo caso il ruolo dei grossisti rimasti in piedi può diventare basilare.

Conoscono il mercato, possono organizzare la produzione e al tempo stesso incanalarla nei punti vendita da

loro selezionati e sensibili all'iniziativa, nella veste di consulenti/coordinatori e non più di grossisti, attuando

così l'accorciamento della filiera.

Il rischio per i produttori è quasi nullo; devono solo far confluire una parte di produzione direttamente alla

vendita, senza stravolgere il proprio business, all’interno della loro normale attività. L’unione fra aziende

permette anche di poter arrivare con maggior facilità ad una programmazione aziendale comune di mediolungo

periodo il più possibile svincolata da finanziamenti esterni, oltre alla possibilità di attivare interessanti

economie di scala.

Possono in questo modo trovare sbocco quelle scorte di magazzino che si stanno inesorabilmente

accumulando in attesa (purtroppo) di uno smercio in frenata continua.

Queste condizioni consentirebbero una partenza veloce e potrebbe scongiurare il rischio di chiusure e

licenziamenti.

artigianale ( calzolai, sarti, tappezzieri ecc. ) se possibile all’interno creando così ulteriore attrazione ( come

stanno cercando di fare le Coop ) , altrimenti nelle vicinanze o comunque in stretto contatto e collaborazione

è un ottimo coadiuvante.

Il produttore che non se la sentisse di partecipare a tutte le fasi della filiera, può decidere eventualmente di

limitarsi a fornire solo un appoggio “esterno” all’associazione agendo da fornitore, ed in questo caso il suo

vendita verranno eseguite dall’associazione.

caro prezzo ove possibile per fare utili alti atti a compensare la vendita sottocosto del resto del prodotto alla

GDO. Ciò è deleterio anche nei confronti del prodotto italiano stesso, tacciato di alto prezzo per il solo fatto

di essere prodotto in Italia, mentre spesso il problema è semplicemente la distribuzione.

Prezzo equo, sicurezza di smercio e pagamenti brevi dovranno essere perseguiti come obiettivo

primario.

Le spese di gestione dello show-room possono essere abbassate notevolmente grazie all’uso di energie

alternative (biomasse, solare termico, fotovoltaico e, se lo permette la zona, l’eolico) attraverso convenzioni

con installatori e ditte fornitrici del materiale, che possono avere punti vendita nello show-room stesso, e

grazie ai Comuni (vedi punto 6).

Dentro ogni show-room e nel Comune , si prevede l'apertura di uno Sportello multifunzione informativo sul

progetto e sulle aziende che partecipano al progetto comprese nuove tecnologie, energie alternative,

artigianato, possibilità turistiche fuori regione e scambi interregionali attraverso la rete nazionale dei Buoni

Locali Arcipelago.

Il ruolo della piccola distribuzione alla luce della filiera corta

Il rapporto sul commercio in Toscana 2006 (solo un’ esempio, ma vale per tutti) parla chiaro: la piccola

distribuzione è con l’acqua alla gola e non da segni di risveglio; non fa lo scatto in avanti culturalmente e

consapevolmente verso forme associative in grado di contrastare la GDO.

Risultato? Segno meno nelle vendite da molto tempo, e se ci aggiungiamo l’inflazione reale il quadro è

desolante. E oggi è in netta crescita la percentuale del credito al consumo, valutata dall'Abi intorno al 17,5%

pari a 93,8 miliardi di euro, mentre il credito fondiario è cresciuto del 10,8 per cento raggiungendo i 289,8

miliardi; altro dato allarmante arriva dalla constatazione che il rapporto tra l'indebitamento e il reddito delle

famiglie italiane è passato dal 48% al 75%, con un terribile aumento del ricorso al credito al consumo e ai

Inoltre franchising e negozi mono-marca si stanno diffondendo sempre di più grazie all’ausilio e allo

strapotere finanziario della casa madre, togliendo spazio vitale ai prodotti non griffati e locali. Per non

parlare degli outlet di griffes (associati e in perfetta sintonia), che stanno nascendo come funghi accanto ai

caselli autostradali, magari costruiti appositamente per loro.

I piccoli negozi preferiscono chiudere che associarsi, e le associazioni di categoria non sempre svolgono

appieno il loro ruolo di guida e spesso sono ridotte al rango di aziende di servizio e nient'altro. La piccola

distribuzione spesso è miope da non vedere che, andando avanti così, chiudendo l’attività in proprio,

dovranno spesso fare come dipendenti quello che hanno rifiutato di fare da proprietari. Da proprietari a

dipendenti precari di un business che prima era il loro. La speranza comunque di vedere gli operatori

aggregarsi, essere disponibili ad un lavoro di squadra (con quelli che prima erano considerati concorrenti)

sulla base di nuove regole condivise, c’è sempre.

Anche per loro i grossisti (interni o no allo show-room) possono trasformarsi in organizzatori di gruppi di

acquisto per la merce di importazione ad oggi non più reperibile da produttori italiani ma indispensabile alla

Potrebbero mettere insieme gli ex concorrenti soprattutto se sono molto sparsi sul territorio, e assisterli nella

informatizzazione dell’azienda. In fondo anche i grossisti vedono l’affacciarsi di imprese import/ingrosso

direttamente di proprietà estera (gli import/ingrossi cinesi si stanno espandendo in tutti i settori e spesso

giungono fino alla vendita diretta dell’importato).

Le due figure, show-room e piccola distribuzione sono quindi complementari e non in

Inoltre possono giungere ad accordi distributivi ad oggi difficili da realizzare per mancanza di coordinamento

e figure professionali di raccordo. Sinergia totale.

Inoltre si è alzata di molto la soglia minima di investimenti per stare sul mercato, a tal punto che solo

nell’aggregazione si troveranno, a breve, le risorse economiche per reggere il passo della GDO in fatto di

marketing. I rischi per i dettaglianti sono anche in questo caso minimi.

Diviene semplice anche organizzare un servizio di trasporto comune. Lo show-room diviene centro logistico

di smistamento anche per la piccola distribuzione con notevoli risparmi.

Possono essere stipulati accordi per la gestione dello show-room, dove il negoziante sposta parte della sua

attività e viene retribuito per la contemporanea vendita della merce dei produttori.

che fino ad oggi, nonostante la crisi, non si è unito.

La piccola distribuzione, le aziende di servizio, i professionisti dal lato dell’offerta e la popolazione da quello

della domanda ne trarrebbero beneficio immediato vista la mancanza di potere d'acquisto e la forte

diminuzione della domanda ( già drogata dal credito al consumo ).

Rende i prodotti commercializzati dalla rete meno cari, fidelizza la clientela, la sposta dalla GDO verso il

locale con effetti benefici e duraturi. Contribuisce alla rivitalizzazione del territorio e si identifica nel territorio,

incentiva le connessioni economiche tra zone limitrofe aderenti al progetto. Il Buono locale cercherà la sua

via di spesa nel locale, ancorando anche la parte di prezzo pagata in euro al territorio.

servizi è di assoluta necessità ed è la condizione primaria del progetto: cementare i mattoni/aziende nella

Con gli euro pagherà tutto quello che non è reperibile in zona ovvero il gasolio, le sementi (se non sono

20%), dell’onorario dell’idraulico (es. 20%), della spesa nel negozio di abbigliamento (10-20%), del calzolaio

(20%), del geometra (15-20%), della babysitter (30%), del professore per le ripetizioni di matematica al

figlio (20%), la multa comunale per divieto di sosta e la sera quando porta fuori a cena la famiglia pagherà

parte del conto del ristorante (20-30%).

La percentuale di accettazione di questi SCEC varia in funzione della possibilità dell’esercente di pagare a sua

4- Connettere le zone per integrare le economie locali

avviare, avendo la stessa struttura e gli stessi criteri di emissione e distribuzione, lo scambio di merci e

Questo permetterebbe di ricreare in poco tempo una economia nazionale, non più dipendente dalle assurde

e dannose logiche della globalizzazione, portare ricchezza pura non gravata dal debito e dimostrare che

esiste un altro modo di fare economia.

Ogni zona locale aderente beneficerebbe di una corsia economica preferenziale, con ottimi risultati

specialmente nel settore turismo. Inoltre va a completare l'offerta dello show-room con beni non reperibili in

zona, agendo come snodo di rete.

5- Informazione e marketing territoriale

E’ indispensabile avere almeno una azienda software e una pubblicitaria di fiducia, anche al fine di

ottimizzare i costi per promozioni comuni ed efficaci. I software applicativi gestionali e di rete sono un

fattore tecnico e ne esistono di ben rodati. Adeguata pubblicità stampata e internet sono una buona spinta

le aziende della rete con applicativi software (siti web descrittivi all'interno di un negozio virtuale, sul modello

tedesco) può renderli coscienti che il prodotto è veramente locale ed è di qualità superiore. Un altro

problema non da poco, visto che nessuno sa più dove viene fatto cosa, la legislazione sulla provenienza dei

prodotti non tutela, i marchi spesso sono facciate che nascondono realtà di import e non di produzione.

un boomerang nella mente della gente, con la conseguente perdita di fiducia nella località dei prodotti e

quindi essere messo sullo stesso piano di tutti gli altri canali di distribuzione (supermercati, discount) Anche

di ricchezza locale.

Si possono prendere accordi con le scuole per visite nelle aziende locali, e inoltre finanziare l’espansione

territoriale della editoria indipendente inserendola ogni dove nella distribuzione. Coinvolgere persone e

aziende importanti per il territorio è di primaria importanza per l’effetto traino che possono portare.

I GAS (Gruppi di Acquisto Solidale), che spesso acquistano fuori regione direttamente da produttori, sono

un’esempio significativo di quello che noi dobbiamo far evolvere, con un vestito professionale, non

occasionale e continuo, garantendo al produttore prima l’alternativa, poi la continuità di vendita e quindi la

sopravvivenza.

6- Il ruolo dei Comuni

operazione, anche nell’interesse del Comune stesso.

Esso potrebbe dare sgravi fiscali alle imprese che aprono aziende con finalità in sintonia con il progetto di

rivitalizzazione del territorio, creare coesione sociale con iniziative varie in collaborazione con le associazioni

reciproco duraturo. Aiutare l’apertura e la localizzazione dello show-room, che è un’ elemento

importantissimo, agevolando il disbrigo di tutte le attività burocratiche (come ha fatto il comune di

Montevarchi (Arezzo) per il progetto “Il Mercatale”.

(la regione Toscana incentiva i soggetti di diritto pubblico all’allestimento e l’avvio di nuovi mercati di

valorizzazione delle produzioni locali al punto 5.3.3.2.1 sottomisura b pag. 97 e seguenti del Programma di

sviluppo rurale 2007-2013)

Contrastare lo sviluppo della GDO in quanto idrovora di ricchezza del territorio, passa necessariamente

concrete, ma solo di operazioni di immagine.

Il problema dell’immigrazione poi , spinoso per molti comuni, può essere mitigato dando potere di acquisto

migliorata situazione economica e il contatto personale che crea il Buono.

Al fine di migliorare la competitività delle imprese e la qualità di vita nelle aree rurali potrebbe sostenere ed

intraprendere progetti per la diffusione della banda larga nelle aree non ancora servite attraverso l’utilizzo di

Potrebbe sostenere l’associazione con campagne informative sul progetto. Potrebbe accettare come

Potrebbe incentivare, anche economicamente, i privati e le aziende all’uso di energie alternative (biomasse,

solare termico, fotovoltaico e, se lo permette la zona, l’eolico) attraverso convenzioni con installatori e ditte

fornitrici del materiale in modo da sfruttare il peso contrattuale.

territoriale che gli compete.

- Altre considerazioni generali

L’accorciamento delle filiere è importante anche per un altro motivo. La produzione che è stata spostata in

Cina o in Romania per approfittare della manodopera a basso prezzo e di beni meno cari, ora assorbe una

parte sempre più vasta del reddito nazionale, nella misura in cui i deficit commerciali crescenti intaccano la

crescita nazionale.

Il costo si rivela in USA nella svalutazione del dollaro e in un deficit commerciale astronomico, e in Europa in

la merce import aiuterà progressivamente meno i portafogli della gente. Ma soprattutto, paghiamo i

telefonini di Formosa e le carabattole cinesi con il futuro dei nostri figli che non troveranno lavoro adeguato

alle loro competenze. Ma quali competenze?

Le nazioni perdenti perdono e dissipano le competenze umane preziose. Un tecnico di computer trova sì

lavoro a McDonald’s, un ingegnere elettronico o un meccanico possono trovare occupazione nel

commerciale, come venditori. Ma presto, l’uno e l’altro avranno dimenticato le loro competenze tecniche

preziose (e costose per la comunità), non le aggiornano più. Queste competenze non sono facilmente

recuperabili. Questo sta succedendo sempre più velocemente.

Come evidenziato da molti economisti attenti, dall’America iniziano ad arrivare indicazioni del passaggio da

partecipazioni di minoranza, accordi di scambio di know on tendono a decentrare ogni aspetto di impresa

andando a produrre dove i costi/benefici sono inferiori ogni tipo di prodotto, anche immateriale, chiudendo

ogni spiraglio di mercato alla piccola impresa che non ha prospettive di sopravvivenza a medio termine. Le

liberalizzazioni ordinate ai politici fanno il resto. Quindi anche i distretti produttivi di eccellenza hanno un

futuro tutto da riprogrammare per non scomparire sotto i colpi di una globalizzazione selvaggia.

Saldare produzione e vendita farà si che non spariscono competenze e attori economici, che si vada a

finanziare una produzione senza sbocchi, in un vicolo cieco vista la concorrenza straniera, o una vendita

locale in cui c’è solo produzione estera e che quindi non sposta di un centimetro l’equilibrio economico verso

il locale. Certo la sfida è molto, molto dura: vediamo le produzioni locali, specie nell’alimentare, diventare

“presidi territoriali” da proteggere dall’industria, straniera in particolare. Queste produzioni, invece di essere

sulle nostre tavole come accadeva solo 30 anni fa, vengono venduti a peso d’oro quasi come souvenir

mentre le tavole sono piene di prodotti OGM industriali al limite del delinquenziale. Rendere i prodotti locali

concorrenziali riattivando le produzioni locali e le economie locali è la sfida della nostra generazione.

PUNTI DI FORZA DEL PROGETTO :

programmazione a medio-lungo termine con quella serenità necessaria agli investimenti produttivi con

ritorni economici non nell'immediato

diversificata e concorrenziale.

territorio ; questo apre la strada ad altre iniziative con una base solida di autosostenibilità

pubblico o privato, può decidere il suo grado di coinvolgimento senza per questo pregiudicare il successo

dell’iniziativa

PUNTI DI DEBOLEZZA DEL PROGETTO:

inizialmente, un numero minimo di imprese e persone motivate

persone consapevoli e motivate al loro interno.

NOTIZIE UTILI

Alcune indicazioni da focalizzare bene :

economiche della Northern Trust. Gli interessi cumulati sul debito si mangiano il profitto, e

anche lo slancio produttivo occidentale. A quanto ammontano questi debiti ?

Alcune cifre sul debito delle nazioni industrializzate :

Come il debito influenza la produttività e i prezzi ?

Debito privato USA :

All'aumentare della massa monetaria a debito la produttività NON aumenta, i prezzi esplodono.

ESPORTAZIONI : L'IMPOSSIBILITA' DI PUNTARE ALLA VENDITA FUORI AREA EURO

Per mantenere il nostro livello di esportazioni avremmo dovuto avere un cambio abbondantemente oltre le

2000 lire ovvero da 2300 a 2700 lire, quindi un cambio svalutato. Per chi si ostina a seguire la via che ogni

giorno ci viene propagandata da giornali e televisioni, vale a dire competitività e contenimento dei costi per

esportare ha di fronte giorni miseri per motivi che ad oggi sono oramai evidenti. La forza dell'euro spalanca

le porte alla merce import mai conveniente quanto oggi, e chiude le porte all'export.

Lo svantaggio comparato ai paesi dell’area euro è forte, non parliamo neanche del sud-est asiatico.

Tutti questi problemi ( euro, petrolio,calo della qualità per rincorrere i margini...) hanno un'unica soluzione :

il mercato locale.

Il grafico sotto prende in considerazione la differenza tra la nostra produzione e la media europea. Se fino al

1972 abbiamo avuto una produzione superiore rispetto alla media europea dell’8% e nel decennio successivo

addirittura quasi del 40% (!!!), dal 1982 la nostra economia non si è più ripresa. Cosa è successo?

Il grafico sopra, collegato al precedente, fa vedere come il TUS fino al 1980 era contenuto sotto il tasso di

inflazione, mentre dopo il divorzio tra Tesoro e Banca d'Italia è stato sempre ampiamente sopra ed ha

contribuito molto pesantemente alla lievitazione del debito pubblico.

Con il decollare del debito pubblico crolla la competitività del Paese : vedete le due frecce, rosse e nera,

come vanno in direzioni opposte ? Il gravare degli interessi mangia anno dopo anno sempre di più il sistema

Italia.